Begoa Rodrigo (La Salita): «Di a luz un domingo y el mircoles siguiente estaba trabajando en cocina… Fue un error»
Directa, decidida, amable, demasiado clara a veces, rebelde y querindose cada da un poco ms, la versin actual de Begoa Rodrigo (Requena, 1975) poco -o nada- tiene que ver con la cocinera que salt a la fama hace 10 aos tras ganar la primera edición de Top Chef. Quedamos con ella en el Auditorio de Alicante, donde por la noche liderará un equipo de 11 cocineras valencianas que por primera vez firmarán los hombres de unos premios gastronómicos de nivel, los soles de la Gua Repsol. Entra rápido en materia y se moja en todo. Treinta minutos de conversación expresada…
