Carta del editor de HTSI: la cuestión del reinicio
¿Quién necesita resoluciones, purgas, ayunos y castigos? Yo no, por mi parte. Este nuevo año no pretendo hacer una lista de buenas intenciones: solo quiero sentirme bien. Digo esto como alguien que actualmente se está recuperando de un resfriado desagradable, el final de un resfriado que comenzó como gripe. Creo que en realidad era un dolor de cabeza antes de que comenzara con tos. Salmón Loch Duart a la parrilla con lima y mantequilla blanca kosho en Studio Frantzén © JWHowardPhoto Aunque el año pasado nos salvamos de algunas de las variantes más perniciosas del Covid, el HTSI La casa…
