Salud

"¿Pensé que no podías comer lácteos?" dijo un amigo, clavando un tenedor en una cucharada de burrata cremosa con calabaza asada con salvia y semillas de calabaza que acababa de poner sobre la mesa. Iba a invitar a unos amigos a cenar y su pregunta sentó un precedente para los platos restantes. Pastábamos masa madre y mantequilla; el plato principal fue la pasta; mientras que el postre fue pastel de manzana caliente y especiado con helado.Tenía razón al preguntar. Además de ser alérgico a los lácteos, los frutos secos me dan un shock anafiláctico y también soy intolerante al gluten.…

El escritor es socio gerente de SV Health Investors El Reino Unido tiene todo lo que necesita para ser una superpotencia en ciencias de la vida en el siglo XXI. Pero las presiones a corto plazo están desplazando las soluciones a largo plazo, desperdiciando esta importante oportunidad.Pudimos vislumbrar el futuro con el anuncio de que el gobierno se está asociando con BioNTech para probar vacunas innovadoras contra el cáncer en el Reino Unido. Estas vacunas de ARNm, adaptadas al código genético de cada tumor, están diseñadas para aprovechar el sistema inmunitario de los pacientes. Este es un enfoque potencialmente revolucionario,…

Este fin de semana, Claire Bushey, de FT, hace una pregunta que suena poética pero que en realidad no es sentimental: ¿Cuánto vale mi vida? En 2021, Claire se enteró de que tenía cáncer de mama. El costo de su tratamiento nos muestra cómo, exactamente, el sistema de salud de Estados Unidos se está desmoronando. A continuación, Lilah aborda la autobiografía del príncipe Harry. Repuesto con el guionista principal Henry Mance. Después de tanto contenido sobre Harry y Meghan, ¿qué más podemos aprender?¡Nos encanta saber de ti! Complete nuestra encuesta de satisfacción aquí: También puede enviarnos un correo electrónico a…

¿Tiene la alta dirección de Bayer suficiente química con sus accionistas? La reciente incorporación de dos inversionistas activistas puede sugerir que no. Jeff Ubben, de Inclusive Capital Partners, cree que el equipo directivo actual está demasiado unido y quiere que Bayer contrate a un nuevo director ejecutivo externo. Con sede en Londres Campanilla quiere aún más - una disolución de la empresa.Más de seis años después de la inoportuna decisión de Bayer de adquirir Monsanto, con sede en EE. UU., el litigio de Monsanto sobre el herbicida Roundup aún pesa sobre el precio de las acciones de Bayer. El presidente…

Wu, una jubilada de 54 años de la provincia de Sichuan, en el suroeste de China, tuvo problemas para obtener medicamentos antivirales cuando su madre de 92 años se contagió de covid-19 este mes.“Cuando me di cuenta de que mi madre tenía covid, habían pasado dos días desde que había comido o bebido algo”, dijo.Los familiares en Shanghai se apresuraron a enviar medicamentos antivirales por correo después de que el hospital y la clínica locales se quedaron sin suministros, pero cuando llegaron los medicamentos, la madre de Wu ya había dado negativo.La escasez de medicamentos que afectó a los hospitales…

El Reino Unido está sufriendo una crisis de identidad, dolores de crecimiento y una crisis de salud. La crisis de identidad radica en la ausencia de consenso sobre el lugar de uno en el mundo. La crisis del crecimiento radica en el estancamiento de los ingresos reales. La crisis sanitaria radica en el destino de Servicio Nacional de Salud.Por desgracia, la respuesta del gobierno y muchos simpatizantes ha sido una ilusión. Brexit y los recortes de impuestos son pensamientos mágicos para las crisis de identidad y crecimiento. Cambiar la financiación del NHS de los impuestos generales al seguro médico es…

Cuando un hombre está cansado de las galletas, como casi dijo Samuel Johnson, está cansado de la vida. Y durante estos meses más oscuros, muchos de nosotros hemos aprendido que la forma de alimentar nuestro apetito por uno es asegurar y consumir un suministro constante del otro, especialmente en el trabajo. Si no se pueden encontrar las galletas, el pastel servirá.Pero alguien quiere estropear nuestra diversión. Susan Jebb, profesora de alimentos y salud de la población en Oxford y presidenta de la Agencia de Normas Alimentarias, sugirió que estamos dañando la salud de nuestros colegas al llevar golosinas azucaradas a…