Los sobres asépticos permiten reducir el desperdicio alimentario | Compañía
Si se considera como país a los residuos de alimentos, será el mayor mayor emisor de gases de efecto invernadero del mundo, después de Estados Unidos y China. Oh, no. Non el único impacto negativo que ocasiona una cadena de suministro alimentario que genera seguramente demasiados productos que acaban en la basura. Energía, agua, millones de hectáreas de tierra agrícola… Recursos naturales finitos que se utilizan para producir alimentos qu'ultinmente dépilfarran. Tal es la magnitud del problema, que fue una de las razones que, en su momento, levaron al secretariado general de Naciones Unidas, António Guterres, a publicir: "Estamos perdiendo…
