La iniciativa “Piensa en Arroz”, promovida por USA Rice, sigue su curso este 2025 en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, con el objetivo de dar a conocer las características del arroz de Estados Unidos, que está siendo apreciado por su excelente calidad, adaptabilidad y aporte nutritivo.
Del mismo modo, apreciando esta interesante propuesta, se organiza “Sabores con Arroz: el desafío del talento y la dedicación”, una competición que convoca a estudiantes de gastronomía e influencers culinarios para mostrar la extensa variedad de opciones que brinda el arroz de Estados Unidos en la cocina actual.
Un espacio para la creatividad culinaria
La iniciativa reúne a 40 personas de diversas partes de la región, quienes demostrarán su habilidad en la elaboración de platos innovadores, utilizando arroz estadounidense como componente central. Este proyecto tiene el objetivo de motivar la exploración de nuevas maneras de cocinar este grano, destacando sus beneficios nutricionales y su versatilidad para adaptarse a distintos métodos culinarios.
Innovación y habilidad en cada comida
De esta manera, este desafío culinario Sabores con Arroz se establece como un lugar para la innovación gastronómica, en el cual los participantes emplearán métodos novedosos, ingenio y saber culinario. Cada platillo deberá lograr un balance entre sabor, textura y apariencia, utilizando como base el arroz americano.
Este proyecto es más que una competencia; es una ocasión para que estudiantes e influencers compartan modas, conceptos y vivencias que promuevan el desarrollo gastronómico en Centroamérica.
Un recorrido regional para los virtuosos de la gastronomía
El reto se desarrollará en distintos países, brindando una plataforma para que cada sede viva su propia experiencia:
- Costa Rica: viernes 22 de agosto, Universidad Politécnica Internacional, Campus Heredia (a través de la Ruta 27, Próspero Fernández), desde las 9:00 hasta las 14:00 horas.
- Nicaragua: sábado 23 de agosto, El CookWorking Nicaragua (Km 8.5 Carretera Sur, Plaza la Liga), de 9:00 a 16:00 horas.
- El Salvador: miércoles 27 de agosto, Les Arts Culinaires by Arnaud Guerpillon (101 Avenida Nte. 563, San Salvador CP 1101), de 14:00 a 17:00 horas.
- Honduras: jueves 28 de agosto, Escuela Gastronómica Hernando Moreno, San Pedro Sula, de 12:00 a 17:00 horas.
- Guatemala: sábado 30 de agosto, UNIS (Km 19.2 Carretera a Fraijanes, Guatemala), de 8:00 a 16:00 horas.
Expertos definen pautas de valoración
Así es, un grupo de especialistas analizará las preparaciones según cinco criterios esenciales:
- Gusto y consistencia del arroz (25%)
- Originalidad y novedad (20%)
- Apariencia (15%)
- Equilibrio de sabores (20%)
- Empleo del arroz americano (20%)
Así, los tres platillos que se destaquen como los mejores obtendrán premios y honores especiales, tales como utensilios profesionales de cocina y experiencias culinarias únicas.
Un evento que combina entusiasmo y herencia cultural
Está claro que este desafío en la cocina reafirma el compromiso con el impulso de la cultura culinaria y la promoción de productos de alta calidad. Considera que “Sabores con Arroz” no solo destaca los beneficios del arroz de Estados Unidos, sino que también promueve el talento joven y la inventiva en la gastronomía.
Para obtener información detallada sobre la iniciativa “Piensa en Arroz” y sus futuros eventos, te invitamos a visitar las páginas oficiales de USA Rice y a unirte a una experiencia que está cambiando la forma de cocinar en la zona.